Elektrická fritéza E9F22-8M(EL)

Topné těleso je umístěno přímo ve vaně. Dá se odklopit přímo nahoru a usnadňuje tak čištění. Fritéza má bezpečnostní zařízení pro přerušení napájení při odklopení spirály nahoru. Teplota je kontrolována termostatem od 80 °C až 190 °C, který přesně zjistí teplotu díky senzorům umístěným ve vaně. Uživatel je upozorněn světelnou signalizací a indikátorem teploty.

Technologie přímého ohřevu s vysokou účinností spirál zaručuje velmi rychlé nahřátí a rozvod tepla velkým povrchem zabraňujícím přepalování oleje. Nádrž se zaoblenými hranami a úchytem pro zavěšení koše poskytuje provozovateli maximum hygieny a pohodlí spojeného s bezpečím při práci.

Za příplatek se dá objednat provedení EL, s elektronickým ovládáním a digitálním displejem.

Příkon: 2x18 kW=36 kW

Rozměry: 800x900x900 mm

Rozměry koše: 135x420x150 mm

Objem: 22+22 l

Napětí: 400V

Váha: 87 kg