Úvod » KUCHYŇSKÉ STROJE » Krouhač zeleniny CL 40


        

Krouhač zeleniny CL 40

 

naše cena bez DPH: 29 660 Kč
naše cena s DPH (21 %):
35 889 Kč

do košíku:
  ks  
  • Určen pro menší gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou do 80 porcí.
  • Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. Lze kostičkovat a hranolkovat.

MOTOROVÝ BLOK

indukční motor:

 

  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý  chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbu
  • nerezová hřídel
  • magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při  zvednutí   přítlačné páky
  • automatický restart

 

Kryt motorového bloku je kovový.

KROUHACÍ HLAVA

  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje a hranolkuje.

Odnímatelná nádoba z nerezu a víko se 2 násypnými otvory z polykarbonátu ABS:

1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2, objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů                      zeleniny

1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např.            mrkev, okurky, houby atd.).Stejnoměrný řez.

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 28 disků.