Elektrická odstředivka C 120 slouží pro přípravu šťáv, dření, pěn, omáček, polévek a rybích polévek.
- Hodinový výkon od 100 kg do 120 kg závislý na typu přípravy.
- Princip odstředivé síly speciálního bubnového otočného síta.
- Model C 120 je vybaven nerezovými nožičkami.
- Všechny díly modelu C 120 jsou vyrobeny z nerezové oceli, tím je zaručena vyšší spolehlivost a snadné čištění. Díly jsou snadno rozebíratelné a lze je mýt v myčce.
- Umožňuje souvislé dávkování pro snadné použití a úsporu času.
- Je vybaven snadno sestavitelnými lopatkami.
- Tyto lopatky jsou vyrobeny z gumy, aby se zabránilo jakémukoliv rozmělnění kosti nebo skořápky, což zbavuje pokrm hořkosti a přináší delší trvanlivost.
- Magnetická bezpečnostní pojistka zabraňuje přístupu k sítu za provozu.
- Elektrická odstředivka C 120 je standardně dodávána se sítem s oky o průměru 1 mm. Na vyžádání je možné dodat síta s oky o průměru 0,5; 1,5; 2; 3; a 5 mm.